2.0 Coca

Esta es una receta simple, rápida, saludable y casera. Espero que os guste y que escribáis un comentario sobre ella.  

Coca

Masa

500gr harina de trigo

1 vaso de aceite

1 vaso de cerveza

C.s. Sal

Relleno

Salsa de tomate

Pimientos verde y rojo

Queso (opcional)

1-      Hacer un volcán con la harina y ponemos en el centro el vaso de aceite y el de cerveza junto con la sal.

2-      Mezclamos hasta conseguir una masa.

3-      Hacer una bola con la masa y la colocaremos sobre una bandeja aceitada y la estiraremos con los dedos

4-      Pochar en una sartén los pimientos cortados en tiras y calentar la salsa de tomate.

5-      Mezclar los pimientos con el tomate y estirarlo sobre la masa con una cuchara. En este momento le colocaremos el queso si lo queremos poner.

6-      Hornear hasta que el borde de la masa este tostado a 200ºC.

Esta receta es la receta ideal para hacer para la familia o los amigos para acompañar
una cerveza o un buen vino a media mañana o media tarde y que no nos llevara
mucho tiempo de hacer.

¡¡Qué aproveche!!